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      一罐羊奶粉帶起一條產業鏈

       2019/10/09/ 10:29 來源:隴東報

      百躍羊乳(合水)古象有限公司——

      一罐羊奶粉帶起一條產業鏈

        本報記者 陳思

        “在合水本地市場銷售以來,每個銷售點平均每天補兩次貨。”百躍羊乳(合水)古象有限公司員工王宏說,隨著人們生活水平的提高,加之羊奶更接近母乳的特性逐漸獲得慶陽消費者的認可。在今年8月中旬的一場展銷會上,1000多罐羊奶粉不到一小時被搶購一空,本地消費者對羊奶粉的青睞,讓百躍乳業開辟了新市場。

        記者了解到,百躍乳業在全國各地都有專營的銷售機構。百躍羊乳(合水)古象有限公司總經理張福生介紹說:“目前我們在合水本地的奶源基地還未投入使用,還是從總部基地調原料粉過來加工。我們的奶粉奶源均來自自控奶源基地,全程規范化管控,4℃冷鏈運輸,保證羊奶在運輸過程中保質,引進國內外高端工藝、專業生產車間、全程無人智能化生產,保證奶粉不被二次污染。”張福生說,除了奶源可靠,企業產品自檢,也是必不可少的環節。為確保產品質量安全,公司購置生產設備及檢驗設備200多臺,引進美國、日本的專業檢驗設備20余臺,新增塑化劑、抗生素等風險指標及營養元素檢測等項目,形成了全過程的生產、研發、檢測、追溯、管理等質量安全保障體系,全面提升羊乳制品質量安全,實現品質的可控可見。

        面對市場契機,張福生表示,這是響應政府號召,發揮民營企業優勢,走活企業帶動地方經濟的第一步。合水縣氣候宜人,生態良好,牧草、水質優良,有得天獨厚的奶山羊養殖資源,是生產優質羊奶的最佳產區之一。國家質檢、食藥監部門對奶粉質量監管追溯異常嚴格,每一罐奶粉從原料、生產過程、成品出廠以及產品上市都要有完整的產業鏈,質量管控、配送、倉儲等環節,都要做到信息完整可追溯。張福生說,在種種條件中,原料奶源是重中之重,合水本地奶源基地的建設和順利投入使用,關系到企業與地方養殖業的進一步發展壯大。

        布局羊奶產業鏈,深耕縣域經濟,通過整合合水自然生態、規模養殖資源,為產業發展及群眾增收服務。合水縣農業農村局在奶山羊規模養殖方面,做了充分考慮。“我們以羊奶企業為抓手,助力百躍乳業企業發展同時,建成規模化奶羊養殖合作社,實現企業增產,農民增收。”合水縣農業農村局副局長董曉紅說,目前合水縣中富養殖農業專業合作社的奶山羊已經開始產奶,全縣奶山羊養殖量有3000多只,養殖規模過千只的合作社有6個,全縣計劃三年內奶山羊養殖量發展到10萬只。到2020年,百躍乳業合水廠區的濕法生產線全面投用后,合水當地優質羊奶將用于百躍羊乳(合水)古象有限公司生產。用高品質、高科技、高收益的羊奶產業鏈,為合水養殖業注入生機,借助奶業企業發展勁風,筑強品質之基,形成企業、養殖合作社、養殖戶、務工群眾多方盈利的局面。

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